17 May, 2017
22 June, 2016
【槟城美食】正宗越南小食，Que Huong Toi Enterprise @Sg. Pinang
Contact: 016-421 1244
Address: 56-W, Jalan Jelutong, 11600 Jelutong, Penang
GPS: 5° 24′ 06.26″ N, 100° 19′ 36.91″ E
21 June, 2016
06 June, 2016
【槟城美食】鼎泰丰@Gurney Plaza
Address: B1-05C, Gurney Plaza, Persiaran Gurney, 10250, Georgetown, Penang.
Business Hours: 11 am to 10 pm. Opens Daily.
Contact Number: 604- 218 9645
03 June, 2016
【槟城美食】宰牛后古早味果条汤@Lebuh Melayu
【槟城美食】宰牛后古早味果条汤
Koay Teow Teng @ Lebuh Melayu
白天这里也是有家出名很便宜的云吞面。如果有兴趣可以来试试看!
Address :24,, 2, Lebuh Melayu, George Town, 10300 George Town
营业时间：傍晚６点以后
02 June, 2016
【大山脚美食】老乡（砂煲）肉骨茶
【大山脚美食】老乡（砂煲）肉骨茶
Lao Xiang Claypot Bak Kut Teh
香喷喷的肉骨茶还有浓郁的汤头，这个就是所不能抗拒的好味道。
Address: 1, Lorong Sepakat 1, Taman Sepakat, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
7:30am到2:30pm
5:30pm到10:00pm
24 May, 2016
老闆，為什麼你留不住人？
今年年初我和朋友聊天，他說：「我終於要和這間公司說再見了，現在我要先把年假用光，然後好好出國充電，再回來好好邁向下一個新工作。」
過了幾個月後換我問候朋友說：最近在新公司如何啊？沒想到他卻默默丟給我一句：「被舊公司拖住了，因為找不到人。」
我記得當我向某間前公司提離職前，老闆曾說過：「你的工作不難，這樣的工作其實替代率很高，所以如果你依舊要走，那我想我們很快就能找到新的替代人員的。」
求職書如雪片般地飛來，老闆接二連三的面試，一直到我快離職前依舊是找不到適合的人選，當碰到面試而開始需要了解自己屬下的工作時，老闆才發現事情並沒有想像中的簡單。
除了工作內容外，一個能幫你處理好大小事的人才並不好找。
以公司角度來想，公司總是認為自己對待員工不錯，該有的獎勵跟福利都會給，而在那樣的情況下，相對的員工的責任也在無形中變多了。
老闆給我們員工的心態，感覺像是「既然你收了該有的獎勵，理所當然就該多做點事！」
最近朋友氣沖沖地跟我說：「老闆想要留我，但卻要幫我安插別的工作，字面上講得漂亮是看得起我的能力，但背後也只是另外一個工作職缺找不到適當人選。」
只因為員工的心軟多留，卻給了老闆塞工作的權利嗎？
大多數員工不管做得多辛苦，總是留點情面，或是部門業務緊縮的情況下，願意多配合公司。只是，老闆卻始終未曾好好聆聽員工的心聲。
直到朋友講出了明確離職日期，堅決不管是否找到適合人選與否都要離開，最後換來的是老闆氣到無話可說的回應。
我記得之前離職時，老闆曾經問我：「這份工作做得很好，一切得心應手，你卻還是選擇要離開？」人人都需要一份薪水而需要工作，但當進到公司開始做事時，老闆卻往往忽略了對員工應有的尊重與對待。
老闆永遠只想著:「付錢的是老大，而員工只有照單全收的份。」
有些公司的休假有分週休或是隔週休，而當隔週休遇到國定假日就是週休時，按理應該要再多補休一天給員工。我的前公司是屬於隔週休，印象很深刻的是，有次週六上班日剛好遇到中秋假期，資深同事問老闆是否該彈性直接放假，讓大家回家過節團圓。老闆兇狠的回嗆：「全台灣就是有你這種老是想放假的人，難怪經濟這麼差！」
我還滿難過這樣的回應。（延伸閱讀：當看到「全年無休」標語時，你有問題嗎？）
經歷過這一切，我深深感受到，若一間公司事業體做得再大，永遠不懂得尊重員工的下班後生活，給予適切的調整，怎麼能期待員工用什麼樣的心情為公司做事。我只想問問老闆：
「是把員工當機器，還是當人對待？倘若能尊重員工，哪怕留不住人。」
→酷編推薦：不過離職時盡量還是好聚好散，畢竟完美的轉身離開，大家日後也好相見啊。
（圖片來源：Unsplash）〈本專欄反映作者意見，不代表本社立場〉
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